Сыр осетинский “Свежий”

Осетинский сыр, из цельного коровьего молока на натуральной закваске. Эти сыры отличаются своим выдержанным немного терпким вкусом. В нем витамины и минералы, которые так необходимы

Осетинский сыр— продукт осетинской национальной кухни.  По текстуре осетинский сыр нежный и плотный, имеет однородный цвет. Подойдет для приготовления осетинских пирогов, салатов, вареников или просто

Выдержанный сыр менее жирный по консистенции, чем молодой сыр и более плотный, поскольку жиры в нем распадаются и пропадает холестерин. Вкус у него более интересный,